
Экстракт броколи
Поставляем оптом под ваш производственный график. Цена зависит от объёма и тары — пришлите запрос, вернёмся с коммерческим предложением в течение рабочего дня.
Экстракт броколи - Экстракт броколи — концентрат глюкозинолатов и сульфорафана из Brassica oleracea.
Дозировка: Норматив не установлен; в составе БАД применяется по рецептуре готового продукта.
Поставка
О сырье
Экстракт броколи — концентрат глюкозинолатов и сульфорафана из Brassica oleracea.
Сульфорафан активирует Nrf2-путь и ферменты детоксикации.
Антиоксидантные и детокс-комплексы.
Норматив не установлен; в составе БАД применяется по рецептуре готового продукта.
Источники: PubMed
Данные носят справочный характер: точная дозировка определяется рецептурой готового продукта. Не является лекарственным средством и не предназначено для диагностики, лечения или профилактики заболеваний.
Все позиции категории «Экстракты»
Кому и зачем
Экстракт броколи получают из Brassica oleracea; он представляет собой концентрат глюкозинолатов и сульфорафана. Сырьё вводят в рецептуры комплексов, которые позиционируют как антиоксидантные и детокс-направления. Дозировка в составе БАД определяется рецептурой готового продукта, отдельного норматива нет.
Что проверить в спецификации
- Заявленная стандартизация: по глюкозинолатам или по сульфорафану, с указанием метода анализа и формы пересчёта; конкретные значения уточняются по спецификации.
- Носитель и наполнитель в сухом экстракте (например, мальтодекстрин), его доля и влияние на фактическое содержание активных компонентов.
- Остаточные растворители, тяжёлые металлы, пестициды, микробиологические показатели — по протоколам COA на партию.
- Физические свойства и стабильность: влажность, гранулометрия, сыпучесть, условия хранения и срок годности, активность мирозиназы, если она заявлена.
Варианты формы и марки
| Вариант | Особенность | Где уместен |
|---|---|---|
| Сухой экстракт, стандартизированный по глюкозинолатам | Нормируется сумма глюкозинолатов, содержание сульфорафана уточняется по спецификации | Рецептуры, где дозировка считается по глюкозинолатам |
| Сухой экстракт, стандартизированный по сульфорафану | Нормируется непосредственно сульфорафан, метод анализа указывается в COA | Продукты с заявленным содержанием сульфорафана на упаковке |
| Гранулированная или сыпучая форма с носителем | Технологическая форма под смешивание и капсулирование, доля носителя уточняется по спецификации | Капсулы, таблетки, сухие смеси на линии с требованием к сыпучести |
Частые вопросы
Чем отличается партия, стандартизированная по глюкозинолатам, от партии по сульфорафану?
В первом случае нормируют сумму глюкозинолатов, во втором — содержание самого сульфорафана. Для рецептуры важно, что именно заложено в расчёт дозировки, поэтому метод и форма пересчёта уточняются по спецификации и COA.
Как поставщик подтверждает содержание сульфорафана, если он образуется из глюкозинолатов?
Обычно в COA указывают методику (например, ВЭЖХ) и условия пробоподготовки, от которых зависит результат. Запрашивайте протокол на конкретную партию и уточняйте, проводится ли ферментативная конверсия перед анализом.